Blanchere | smagforlivet.dk
Tinna Baand Nielsen - Aarhus tech Gastronom: Teori 28/10
Sådan blancherer du grøntsager | Samvirke
Tilberedningsmetoder #6: Dampning - Carrotstick.dk
Sous vide – Metodik og smag
Hurtig madlavning: Sådan sparer du tid i køkkenet
Pakning – Metodik og smag
Good Green Stuff: Tilberedningsmetoder
Overfladebehandling – blanchering og stegning – Metodik og smag
HVORFOR BLIVER FRUGTEN BRUN OG KØDET GRÅT? – ØVELSER OM MADENS BIOLOGI OG KEMI, KVL - ØVELSESHÆFTE 2005
Danish Kitchen Dreams | Just another WordPress.com weblog | Side 73
levnedsmiddelfarvestoffer | lex.dk – Den Store Danske
Højrebssteg opskrift med løg i trængsel - Se den her
Tjek de 3 vigtigste ting der sikrer at flæskestegen er perfekt
Sådan bliver de bagte rodfrugter saftige | Samvirke
Hvad kan de forskellige tilberedningsmetoder?
Hakkebøffer med hvidløg og bacon - den bedste opskrift
Skare Meat Packers K/S - Oksekød og kalvekød af høj kvalitet
Spørg Fagfolket: Bliver bakterier frostsprængt i fryseren? | Ingeniøren
Oksekødssuppe med savoykål og pastinak. - Madet Mere
Sådan skal du blanchere grøntsager - Samvirke TV
God mad og søde sager: Hjemmelavede grillpølser
